Los estereotipos de belleza, fomentados por las redes sociales, son la causa, y el origen en muchas ocasiones, del aunmento en los casos de trastornos alimenticios.
La salud de los niños
La salud adulta se protege desde la infancia. Si tenemos en cuenta esta premisa, España va a perder buena parte de las ventajas que tiene en esta cuestión gracias, entre otros factores, a la dieta mediterránea y a un clima que facilita el ejercicio al aire libre.
Uno de cada cuatro niños sufre obesidad, un 8 % más que hace 20 años
Al niño Pau no le gustaba el pescado blanco con patatas hervidas y guisantes. «Me acuerdo de que sobre todo mi madre nos obligaba a comer cosas que no nos apetecían», dice ahora Pau Gasol, campeón europeo y de la NBA de baloncesto. «No daba su brazo a torcer. Decía: si no te lo comes hoy, te lo comes más tarde. O mañana.
La falta de hambre en verano puede provocar un desequilibrio dietético
El calor disminuye la sensación de apetito y los cambios en la dieta provocan cambios en los hábitos alimenticios, lo que puede dar lugar a desequilibrios dietéticos.
Por qué (casi) no hay niños obesos en Leeds
La tercera ciudad más grande de Reino Unido tiene una tasa bajísima de sobrepeso frente al resto del país y de la media europea. El responsable, un programa pionero llamado HENRY.
El aumento del hambre y la obesidad deja un mundo de malnutridos
Matabicho, así es como se le llama al desayuno en Mozambique. Una expresión que en español suena a un mal que se engendra por las noches y que solo la primera comida del día acabaría con él como si fuera el arma más fulminante. Según este símil, se necesitaría entonces un arsenal ingente de alimentos nutritivos para contribuir a aniquilar a un gran bestia en el siglo XXI, el hambre.