El menú escolar que no comerían los adultos

En un país como el nuestro donde las jornadas laborales son de 8 horas es difícil conciliar la vida familiar con la laboral. Los progenitores se ven obligados a recurrir a otras actividades extraescolares que mantengan a los niños ocupados mientras finaliza la jornada laboral. Entre medias surge la necesidad de que los niños coman fuera de sus casas y el lugar más indicado es el colegio.

Featured Video Play Icon

La educación es el mejor antídoto contra el miedo

Pilar Jericó, escritora y divulgadora, ha destacado en esta interesante entrevista, la importancia de “saber decir “no” es algo importantísimo, porque nosotros cuando decimos “no” estamos diciendo “sí” a otras cosas. Por ello, ¿yo qué haría? Definiríamos previamente un acuerdo de objetivos. Segundo, gestionaría bien esa culpa que a veces tenemos como padres. Y tercero, incluso le invitaría a una negociación”.

Japón combate la obesidad infantil con una asignatura específica de nutrición

La lucha contra la obesidad infantil puede y debe empezarse en la escuela, y el programa Shokuiku de Japón lo demuestra. Este proyecto cuyo nombre viene de dieta (shoku) y formación integral (iku) se puso en marcha en 2005, y entre 2006 y 2015 había conseguido una reducción de casi en 20% en la tasa de niños con sobrepeso patológico, desde alrededor de un 5% a un 4%, de acuerdo con datos publicado en la revista Journal of Public Health de Oxford Academic.