Como ya ha advertido la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en su última nota de prensa, existe un grave riesgo para la salud con la actual proliferación de ciertas dietas. En esta publicación hablaremos del tratamiento dietético de la obesidad y, en concreto, de esas ‘dietas de moda’ de las que todo el mundo habla pero que no se ha demostrado que sean beneficiosas para la salud.
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78. Obesidad y ‘dietas de moda’
